طريقة عمل الأيس كريم بأكثر من طعم مثل المحلات
طريقة عمل الايس كريم، الأيس كريم هو من الحلويات المثلجة المحببة إلى قلوب الجميع والمميز به أنه يوجد بالعديد من الوصفات والأطعمة الكثيرة والمميزة، فيما يلي سوف نذكر لك بعض تلك الطرق.
طريقة عمل الايس كريم
المكونات
- علبة حليب محلى مكثف ويمكن استبدال لبن سائل وإضافة سكر إليه.
- كوب ونصف كريم شانتيه.
- كوبان فراولة مقطعة مكعبات.
- رشة ملح صغيرة.
- لون طعام أحمر صحي.
- فراولة شرائح للتزيين.
- فانيليا سائلة.
طريقة التحضير
يفضل أن يتم استخدام العجان الكهربائي لأنه سوف يسهل عليك كثيرا خطوات التحضير.
نحضر العجانه ونضع فيه الكريم شانتيه و خفقه باستمرار لمدة 10 دقائق أو ربع ساعة حتى يصبح قوامه ثقيل ومتماسك ثم نضعه في علبة وندخله إلى الفريزر.
نحضر الخلاط ونضع فيه الفراولة المكعبات ونطحنها جيدا حتى تصبح عصير ثم نضع عليها الفانيليا والملح ولون الطعام الأحمر والحليب المحلى المكثف نخلط المكونات معا جيدا ثم نحضر الخليط من الخلاط ونضعه في علبة وندخله إلى الفريزر.
بعد أن يتجمد كل من الكريم شانتيه و خليط الفراولة جيدا نحضر كل منهما ونحضر أطباق التقديم ونقدم الأيس كريم على شكل كرات من الأبيض والأحمر.
الأيس كريم
الأيس كريم هو من انواع الحلويات الصيفية التي يعشقها الجميع الكبار والصغار وذلك لكثرة تنوع الأطعمة التي يصنع منها الأيس كريم فإن كل شخص سوف يجد الطعم المفضل لديه.
بالإضافة إلى أن حرارته تكون منخفضة جدا فهو يكون متجمد لذلك يعمل على تلطيف الجو في فصل الصيف ودرجات الحرارة العالية ويجعل الشخص يشعر بالانتعاش والمتعة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكريب الحلو والحادق بأرخص تكاليف
أفكار لعمل الأيس كريم
الأيس كريم هو من أنواع الحلويات التي من السهل جدا التشكيل فيها وإدخال العديد من الأطعمة عليها.
يمكن استبدال الفراولة بأي نوع آخر من الفواكه حسب الرغبة وعملها بنفس الطريقة.
يمكن استبدال الفراولة بالشيكولاتة القطع أو الشوكولاتة القابلة للدهن.
ماكينة صنع الأيس كريم الجاهزة يتم أولا وضع الفاكهة في الفريزر حتى تتجمد قبلها وضعها في الماكينة.
بعد أن يتم تحضير خليط الآيس كريم يمكن أن يتم وضع فواكه قطع داخل الخليط ووضعه للتجميد.
تورتة الأيس كريم
يتم إحضار بسكويت شاي أي نوع ويتم طحنه مع ملعقة زبدة مذابة ثم يتم إحضار قالب كيك ووضع ورقة زبدة بداخلها ووضع البسكويت والضغط عليه جيدا في القالب.
يتم إحضار خليك الأيس كريم ووضع طبقة منه في قالب الكيك ثم وضعه في الفريزر لمدة ثلاث ساعات.
بعد أن تصبح الكيكة جاهزة يمكن تزيينها من الأعلى بنفس الفواكه المستخدمة في خليط الآيس كريم إذا كان الخليط به فاكهة أو تزيينه بالشوكولاته.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل بلح الشام بـ كريم شانتيه وشيوكلاته وكراميل
بعد تلك الوصفات وطريقة التحضير التي ذكرناها لك سيدتي عن طريقة عمل الأيس كريم لا يمكنك شراؤه جاهزا بعد الآن وإعداده داخل المنزل.
